Preodgoj hrane i važnost dobrih prehrambenih navika

Preodgoj hrane predlaže prilagođavanje nepca ispravnom i zdravom načinu konzumiranja hrane. Tehnika je postala potrebna zbog povećanja količine ultra prerađene hrane koja se svakodnevno konzumira. Osim toga, također se smatra da smanjuje pretjeranu konzumaciju šećera i pržene hrane. 

"Preodgoj hrane došao je da bi se vratio pravi okus", kaže nutricionistica Cibele Cenciani, koja također govori o potrebi preodgoja okusa. "Dolazi da oduzme te tradicije koje nisu bile naše, promjenu prehrane zbog posla, fakulteta i slično, što zahtijeva da jedemo izvan kuće ili lako pripremljenu hranu", objašnjava.

Pročitajte i: Yam sok: naučite pripremati ovaj recept bogat hranjivim sastojcima

Koristi, kontraindikacije i indikacije

Nutricionistica objašnjava da za preodgoj hrane nema kontraindikacija. "To je pristup koji najčešće koristimo u prehrani", kaže Cibele, koja objašnjava da je njegovo pridržavanje veće od prehrane. 

„Nutricionistički pristup preodgajanju hrane je objasniti zašto konzumiramo određene stvari. Znanje olakšava pridržavanje ”, kaže nutricionistica. 

Pročitajte i: Jesu li zasićene masti zaista loše za vaše zdravlje? 

"Namijenjen je održavanju kilograma, prevenciji bolesti, kao i gubitku kilograma", objašnjava Cibele. Nutricionistica kaže da su među glavnim blagodatima poboljšanje odgovora imunološkog sustava, prevencija kardiovaskularnih bolesti i druge povezane s neuravnoteženom hranom, poput dijabetesa, pretilosti i drugih. 

Kako započeti prehrambenu preodgoj

Glavni savjet nutricionista o tome kako napraviti ponovnu edukaciju o hrani je zamjena umjesto uklanjanja. Cibele objašnjava da je najbolje zamijeniti je, čak i ako u početku nije za potpuno zdrave mogućnosti.

"Zamjena rashladnog sredstva s H2O, koji je manje industrijaliziran - oboje jesu, ali H20 je manji", objašnjava. "Postoji mit da je dijeta skupa. Ne. Postoje stvarno skupe namirnice. Ali postoje osnove riže i graha, koje su vrlo cjelovite ”, dodaje. 

Cibele pojačava da svaki organizam reagira na način na preodgoj hrane. Kaže da se promjene mogu primijetiti za tjedan dana ili da treba malo više vremena da postanu vidljive.

Uz to, objašnjava da nije samo težina ta koja pokazuje promjene nastale preodgojem. Moguće je da će nakon tjedan dana pacijent već primijetiti, na primjer, veću spremnost za izvršavanje nekih zadataka. Drugi, u to vrijeme, mogu primijetiti gubitak kilograma. Svaki organizam reagira na drugačiji način.