Pogledajte kako vitamin E može koristiti vašem tijelu

Jedna od "zvijezda" u skupini hranjivih sastojaka s antioksidativnim kapacitetom , vitamin E nudi nekoliko blagodati, uključujući zaštitu od srčanih bolesti, raka i drugih. Budući da je topiv u mastima, relativno dugo se skladišti u tijelu, uglavnom u masnom tkivu i jetri. Nalazi se samo u nekim namirnicama, a mnoge od njih sadrže puno masnoća. Stoga je relativno teško dobiti potrebnu količinu vitamina ako održavate zdravu prehranu s malo masnoća. Stoga, dodaci vitamina mogu biti vrlo korisni u dobivanju idealnih količina ove hranjive tvari.

Glavne funkcije vitamina E

Jedna od osnovnih funkcija vitamina E je zaštita staničnih membrana. Uz to, tijelu također pomaže da koristi selen i vitamin K. Međutim, njegova važnost proizlazi iz njegove mogućnosti borbe protiv bolesti kao antioksidansa. Stoga pomaže u uništavanju ili neutralizaciji slobodnih radikala; nestabilne molekule kisika koje uzrokuju oštećenje stanica.

Tamo gdje ona radi

Vitamin E može biti važan u prevenciji raka braneći stanične membrane i djelujući kao antioksidans. Jedno od najvažnijih istraživanja do danas provedeno sugerira da može pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti, uključujući infarkt miokarda i moždani udar; otkriti vezu između intraabdominalne masti i bolesti srca. Također smanjuje štetne učinke LDL-a i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, djeluje na smanjenje upalnih procesa povezanih sa srčanim bolestima. Studije čak sugeriraju da jedenje zajedno s vitaminom C može pomoći u blokiranju nekih štetnih učinaka obroka s visokim udjelom masti.

Dodatne pogodnosti

Budući da vitamin E štiti stanice od oštećenja slobodnim radikalima, neki stručnjaci vjeruju da može usporiti starenje. Također postoje dokazi da poboljšava imunološku funkciju kod starijih osoba, bori se protiv toksina iz pušenja i drugih zagađivača. Također može djelovati kod Parkinsonove bolesti, odgoditi razvoj mrene i usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti.

U drugim istraživanjima utvrđeno je da može ublažiti intenzivne bolove u nogama uzrokovane problemima cirkulacije. Također može ublažiti predmenstrualnu bol i osjetljivost dojki. Napokon, mnogi ljudi izvještavaju da nanošenje krema ili ulja koja sadrže vitamin na rane na koži pomažu u promicanju zacjeljivanja.

Koliko trebaš

Preporučeni dnevni unos (RDI) je 10 mg za odrasle (7 IU). Iako je ta količina dovoljna da spriječi nedostatak ovog vitamina, potrebne su veće doze da bi se postigao antioksidativni učinak. Unos vitamina E ispod RDI može uzrokovati neurološka oštećenja i skratiti život crvenih krvnih stanica. Međutim, ako imate uravnoteženu prehranu, vjerojatno niste u opasnosti.

Ne uzimajte vitamin E dva dana prije ili nakon operacije. Uz to, ako uzimate antikoagulanse ili acetilsalicilnu kiselinu na recept, prije uzimanja vitamina trebate se posavjetovati s liječnikom.

Nisu otkriveni nikakvi toksični učinci prouzročeni gutanjem velikih doza vitamina E, čak ni na razinama do čak 3200 IU dnevno. Rijetko su zabilježeni manji učinci, poput glavobolje i proljeva. Međutim, velike doze mogu ometati apsorpciju vitamina A - indiciranog za liječenje očnih problema i infekcija.

Pšenične klice izvanredan su prehrambeni izvor vitamina E: 28 g (oko 2 žlice) sadrži ekvivalent od 54 IU. Korisne količine također se nalaze u biljnim uljima, sušenom voću i sjemenkama, zelenom lisnatom povrću i cjelovitim žitaricama.

Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja dodataka.