Naučite ukusni domaći recept za panettone i druge užitke

Jeste li uzeli desert za božićnu večeru i želite napraviti nešto posebno i ukusno? Ili ove godine pokušavate ostvariti dodatni prihod? Bez sumnje, recept za domaći panetton (ili čokoton) izvrstan je izbor. Osim što je izuzetno ukusan, recept je jednostavan za napraviti. Dakle, štedite novac (ili započinjete posao s narudžbama) i uživate u Božiću bez brige da ćete biti u minusu.

Zato zapišite recept!

richard_cheles / iStock

Domaći čokoton

Sastojci:

2 tablete svježeg kvasca za kruh (30 g)

1 žlica soli

1 šalica (čaja) mlijeka

2 šalice čaja

1 žličica panettona ili esencije vanilije

3 jaja

6 žlica maslaca

1 šalica čaja

1 kg pšeničnog brašna

1 ½ šalice tamne čokolade izrezane na komadiće (ako više volite tradicionalni panettone, čokoladu zamijenite kandiranim voćem)

Način pripreme:

1. Prvo zagrijte pećnicu na 180 ° C.

dva. U blenderu umutite kvasac i sol u blenderu. Zatim dodajte mlijeko, vodu i esenciju panettona i opet tucite pulsirajućom brzinom.

3. Dodajte jaja i tucite nekoliko sekundi.

4. Premjestite ovu tekućinu u električnu miješalicu i dodajte maslac. Ubrzo nakon toga, uključite mikser na maloj brzini i dodajte malo po malo šećera. Istucite dok ne postane glatko i zaustavite motor. Ubrzo nakon toga dodajte malo po malo 1 kg brašna i miješajte dok ne formira ljepljivo tijesto.

5. Glatku površinu pospite preostalim brašnom i stavite tijesto. Zatim tijesto obrađujte rukama dok ne počne odlaziti s površine i ruku.

6. Zatim tijesto podijelite na četiri dijela i u svaki stavite 1/4 šalice (čaja) komadića čokolade. Tijesto razradite još malo da se čokolada dobro uklopi. Na kraju stavite svako tijesto u posudu od 500 g panettone i pustite da se peče dok ne porumeni.

Domaći čokoton sa sladoledom

Uz malo kreativnosti, svoj domaći čokoton možete pretvoriti u još ukusniji desert. Da biste to učinili, jednostavno otvorite vrh nožem, uklonite malo unutrašnjosti i stavite sladoled po vašem izboru. Zatim dodajte čokoladni umak i ukrasite jagodama ili višnjama. Na kraju stavite u hladnjak dva sata prije posluživanja.

Panettone tartuf od marakuje

Sastojci:

1 panetton

500 g bijele čokolade

250 g vrhnja (koristila sam kutiju)

1/2 šalice (koncentriranog) soka od marakuje

nastavi čitati