13 Hrana bogata vitaminom A koju trebate konzumirati

Naše tijelo nije u stanju proizvesti vitamin A. Stoga sva doza koja nam treba mora dolaziti izravno iz hrane. Prehrana bogata vitaminom A neophodna je za svakoga tko želi ostati zdrav, jer pomaže u prevenciji bolesti, poput noćnog sljepila i stalnih infekcija. Uz to, ova tvar također ima antioksidativna svojstva, pomažući u prevenciji raka i starenja. Za trudnice i novorođenčad ova je tvar još važnija jer je usko povezana s rastom stanica.

Koja je potrebna doza?

Životinjska hrana je ona s najvišom razinom ovog vitamina. Međutim, neko povrće, poput mrkve i brokule, također su dobri izvori ove tvari. To je zbog prisutnosti karotenoida, elementa koji se unutar našeg tijela pretvara u vitamin A.

Pogledajte više: otkrijte sve blagodati beta-karotena!

Pogledajte sljedeće namirnice bogate vitaminom A:

PeteerS / iStock

jaja

→ Količina vitamina A u 100g: 520 IU → Predloženi jelovnik: Omlet od špinata i kozjeg sira.

/ iStock

Mrkva

→ Količina vitamina A u 72 g: 3800 IU

→ Predloženi jelovnik: 3 jednostavna, ukusna i brza recepta za mrkvu

Maryna Iaroshenko / iStock

Jetra

→ Količina vitamina A u 100g: 10.700 IU

→ Predloženi jelovnik: Jetra jetre pripremljena na maslinovom ulju.

Ručno izrađene slike / iStock

Sir cheddar

→ Količina vitamina A u 30g: 87 IU

→ Predloženi jelovnik: Domaće okruglice od krumpira s čedrom!

nastavi čitati