Kako napraviti jednostavan i ukusan pire krumpir

Priprema ukusnog pire krumpira može biti jednostavnija nego što mislite. Samo slijedite nekoliko jednostavnih savjeta koji će biti u redu. Ispod je nekoliko savjeta kako napraviti pire od krumpira!

Prva pogreška koju ljudi naprave kada pokušavaju ubrzati pripremu pire krumpira je zgnječenje krumpira kuhanog u miješalici ili procesoru hrane. Međutim, pritom će vaš pire postati ljepljiv i gnjecav. Idealno za izbjegavanje ovog problema je upotreba drobilice za krumpir.

Ukusan i jednostavan pire krumpir

Sastojci:

6 srednjih krumpira (oko 900 g), oguljeno i narezano na kockice

1/2 šalice toplog punomasnog mlijeka ili svježeg vrhnja

1/4 šalice maslaca narezanog na kockice

3/4 žličice soli

papar po ukusu

Način pripreme:

Korak 1: Izrežite sav krumpir na približno iste veličine kako biste omogućili jednolično kuhanje. Kockice krumpira potpuno prekrijte vodom kako biste spriječili njihovo isušivanje i kuhajte.

Korak 2: Čim voda počne ključati, smanjite vatru na srednju temperaturu i kuhajte s nepokrivenom tavom, dok krumpir ne omekša (lako se probuši vilicom); oko 20-25 minuta.

Korak 3: Izvadite krumpir i pustite da se sva voda ocijedi. Zamijesite krumpir drobilicom i ostavite sa strane.

Korak 4: U loncu zagrijte mlijeko i dodajte maslac narezan na kockice dok se ne otopi. Zatim dodajte sol i papar te dodajte mješavinu mlijeka krumpiru.

Korak 5: Kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se lagano ne zgusne i postane bistra i homogena.

Sad kad znate kako napraviti pire od krumpira, možete li ga diverzificirati? Naučite sada kako pripremiti 5 različitih verzija pire krumpira i uživajte!

Savjeti kuhara!

Iako većina kuhara radi pire od krumpira s mlijekom, konvencionalno mlijeko možete zamijeniti i vrhnjem. Ukusno je!