Blagodati banana: znati svojstva voća

Banana je voće azijskog podrijetla, ali postala je jedna od najpopularnijih u Brazilu. Postoji nekoliko vrsta banana, različitih veličina, boja i okusa, ali sve su super hranjive i obično se nalaze po pristupačnoj cijeni u supermarketima i svježim proizvodima.

Sjajna vijest je da Brazilac u prosjeku konzumira približno 25 kg banana godišnje, prema Embrapi (Brazilska poljoprivredna istraživačka korporacija). To poboljšava kvalitetu života, jer voće nudi brojne zdravstvene prednosti. Upoznajte neke od njih u nastavku:

Bogata hranjivim tvarima

U Brazilu je konzumacija srebrnih banana vrlo česta, a svako od ovog voća sadrži samo 105 kalorija. U svom sastavu ima mnogo hranjivih sastojaka, vode, ugljikohidrata, malo proteina i bez masnoće, što je idealno za uvrštavanje u vašu prehranu za mršavljenje.

Pomaže u gubitku kilograma

Kao što je ranije spomenuto, banane imaju malo kalorija, a unos biljnih vlakana povezan je sa smanjenom tjelesnom težinom. Ako je to voće bogato vlaknima, može vam biti veliki saveznik!

Regulira razinu šećera u krvi

Ako se konzumiraju uravnoteženom prehranom, banane pomažu i u regulaciji razine šećera u krvi, jer se uz nizak glikemijski indeks oslanjaju na pektinska vlakna, a škrob se opire.

No, dijabetičari trebaju biti oprezni, jer je glikemijska vrijednost najzelenijih banana 30, dok je zrelijih banana 60. Prosječna vrijednost gotovih banana je 51.

Pomaže probavi i sprečava rak debelog crijeva

Otporni škrob prisutan u banani se ne probavi, pa u crijevo stiže praktički u svom cjelovitom obliku, čime se hrane mikroorganizmi poznati kao probiotici, korisni za crijevnu floru. Još jedna pozitivna stvar je da pektin, još jedan izvor vlakana banane, pomaže u zaštiti tijela, sprečavajući rak debelog crijeva.

Dobar lijek za pritisak

Banane su vrlo bogate kalijem i ovaj je mineral vrlo važan za zdravlje srca i kontrolu krvnog tlaka. Prema studijama, redovita konzumacija voća smanjuje čovjekov rizik od srčanih bolesti za 27%. Prosječna banana ima 9% preporučenog dnevnog unosa (RDI) kalija koji bi ljudi trebali unijeti.

Utažiti glad

Iako imaju malo kalorija, banane, posebno one zelene, smanjuju apetit i daju vam osjećaj sitosti. U ovom razdoblju sazrijevanja bogatiji su otpornim škrobom i pektinom, bitnim čimbenikom koji stvara taj osjećaj kada je vaš želudac prekriven.

Antioksidans i pomaže u liječenju mamurluka

Banane imaju nekoliko vrsta antioksidansa, uključujući dopamin i katehin, koji su povezani sa smanjenim rizikom od degenerativnih bolesti srca.

Važno je napomenuti da dopamin banane ne djeluje kao kemijska tvar u mozgu, već samo kao antioksidans. Dakle, voće je i lijek za one koji su bolesni od mamurluka. U ovom slučaju vrijedi napraviti uredan vitamin, sa zobi i medom.

Dodatna energija za trening

Jeste li znali da su banane i omiljena hrana sportaša? To je zato što se lako probavljaju i mogu pomoći u smanjenju grčeva u mišićima i bolova uzrokovanih vježbanjem.

Sad kad znate sve ove prednosti, nemojte više čekati da banane uključite u svoju prehranu. Iskoristite priliku da naučite nekoliko super ukusnih recepata s voćem i shvatite kako koristiti njegovu koru za olakšavanje mnogih svakodnevnih funkcija.