Kako spriječiti nedostatak željeza u tijelu

Mnogi Brazilci ne jedu dovoljno željeza. Uz to, malo tko razumije da ih nedostatak željeza može učiniti slabima, nesposobnima za koncentraciju i osjetljivima na infekcije. Međutim, previše željeza može biti opasno. Nužno u cijelom tijelu, željezo je važan element hemoglobina - nosač crvenih krvnih stanica kisika. Ljudsko tijelo, koje većinu potrebnog dobiva hranom, pažljivo nadgleda ovaj mineral. Apsorbira više kad je potražnja velika, a manje kad su rezerve odgovarajuće.

Budući da ljudsko tijelo gubi željezo kad dođe do krvarenja, žene u menstruaciji često imaju nisku razinu. Dijete, vegetarijanci i sportaši također mogu imati manjak željeza. Zapravo postoje različite vrste vegetarijanstva, pogledajte ovdje karakteristike svakog od njih.

Važnost željeza

Pomažući krvi i mišićima da dobivaju kisik, željezo daje energiju svakoj stanici u tijelu. Iako je teško pokriti nedostatak željeza samo lošom prehranom, ženama s obilnim menstrualnim tijekom možda će trebati dodaci. Ako je vaš menstrualni protok vrlo intenzivan, provjerite postoji li mogućnost endometrioze, saznajte više. I ljudi s određenim zdravstvenim problemima. Dodaci su namijenjeni prevenciji ili ispravljanju ozbiljnog stanja poznatog kao anemija.

Dali si znao? Mlađe žene trebale bi pojesti 15 kutija grožđica (po 30 g) kako bi dobile preporučenih 15 mg željeza.

Održavanje dobrog izvora željeza daje energiju, pomaže imunološkom sustavu i izoštrava osjetila. Studije pokazuju da čak i blagi nedostatak željeza može rezultirati smanjenom pažnjom kod odraslih i lošim školskim uspjehom u adolescenata.

Hrana bogata željezom

Hrana bogata željezom uključuje jetru, govedinu i janjetinu. Dagnje, kamenice i plodovi mora također sadrže željezo. Vegetarijanci mogu dobiti puno željeza iz graha i graška, lisnatog povrća, dehidriranog voća, sjemena i obogaćenih žitarica. Tamni listovi također su sjajni izvori željeza, pogledajte kako ih uključiti u salatu. Uz to, pivski kvasac, alge, melasa i pšenične mekinje također su sjajni izvori. Kuhanje rajčice ili druge kisele hrane u željeznim posudama također dodaje željezo hrani.

Koliko trebaš?

Preporučeni dnevni unos željeza za muškarce i žene svih dobnih skupina je 14 mg dnevno. Za borbu protiv anemije potrebno je dodatno željezo u razdoblju od nekoliko tjedana ili mjeseci.

Ako kroz prehranu unosite manje željeza ili gubite zbog obilnih menstrualnih krvarenja, želučanog krvarenja ili raka, vaše će tijelo crpiti željezo iz zaliha. Isprva nema simptoma, ali kako se smanjuju zalihe željeza, smanjuje se i sposobnost tijela da proizvodi crvene krvne stanice. Rezultat je anemija s nedostatkom željeza. Ovu bolest karakteriziraju: umor, slabost, bljedilo, otežano disanje, lupanje srca i veća osjetljivost na infekcije.

Suplementi željeza smiju se uzimati samo pod liječničkim nadzorom. Samoliječenje može biti opasno! Osim toga, može prikriti uzrok anemije, poput čira koji krvari.

Neke studije povezuju višak željeza s povećanim rizikom od kroničnih bolesti. Među njima: bolesti srca i rak debelog crijeva. Višak željeza može biti opasan, posebno za odrasle osobe s genetskom tendencijom da ga pretjerano apsorbiraju (hemokromatoza). Djeca su također posebno osjetljiva na prekomjerno doziranje željeza.

Ako ste primijetili neki od gore navedenih simptoma, obratite se svom liječniku. Nedostatak željeza može oštetiti vaše zdravlje, kao i uzrok ozbiljnih bolesti.