Torta od naranče s limunovim sirupom: kako napraviti brz i pahuljast

Tko ne voli ukusnu tortu od naranče s limunovim sirupom te vrste koja se lomi kad zagrizemo? Za ručkom, u pratnji kave, nenadmašno je!

Ovaj je recept jednostavan, brz i - što je najbolje - bez potplata! Čak i s amaterskim kuharima koji nemaju "dobru ruku za kolače".

Dakle, skupite sastojke i krenite na posao. Za manje od sat vremena uživat ćete u kolaču s posebnim okusom "po meni".

Torta od naranče s limunovim sirupom

Sastojci za tijesto:

1 kruška naranča

1 šalica biljnog ulja (može biti kukuruz, suncokret, repica ili što god želite)

3 jaja

2 plitke šalice šećera

2 šalice pšeničnog brašna

2 žlice praška za pecivo

Sastojci za sirup:

1 limun

1 šalica šećera

Način rada:

  1. Pomiješajte dobro opranu cijelu naranču (s korom), ulje i 3 žumanjka (rezervirajte bjelanjke).
  2. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke (pšenično brašno, šećer i prašak za pecivo), dodajte smjesu naranče i dobro promiješajte drvenom žlicom.
  3. Na kraju dodajte 3 bjelanjka, dobro miješajući, ali bez miješanja, i ulijte u podmazan pleh (može i kalup za torte).
  4. Pecite na srednjoj temperaturi 30 do 40 minuta (ovisi o pećnici - pripazite kad kuća počne mirisati na kolač).
  5. Nakon što je kolač pečen, pripremite sirup: naribajte limunovu koricu dobro opranu i suhu te iscijedite sok. Dodajte sok šećeru (ne idite na vatru) i prelijte ga po kolaču. Pričekajte da se ohladi tako da je sirup "hrskav".

Sad samo skuhajte šalicu kave i dobar tek!

Ako volite različite recepte, isprobajte domaći kolač od naranče s krem ​​sirom!