Nacionalni dan kave: 21 različita vrsta pića za pripremu kod kuće

Što se tiče kave, vjerojatno odmah osjetite ukusan miris pića, zar ne? Cijenjeni od ljudi iz cijelog svijeta, ovdje u Brazilu se ne razlikuje. Zato svake godine, 25. svibnja, obilježavamo Nacionalni dan kave.

Ovaj datum označava početak berbe graha u različitim dijelovima zemlje, ali služi i kao podsjetnik (ili pozivnica) za ljude da upoznaju različite vrste kave. I, tko zna, odaberite svog favorita.

Ovdje je vrlo često konzumiranje kave ujutro. Nekoliko je načina kako doručak učiniti posebnijim, a dodavanjem nekih vrsta kave u nastavku rezultat može biti samo prekrasan početak dana.

Želite li naučiti druge načine pripreme kave danas? Zatim pogledajte neke od najčešćih u nastavku.

Također, svakako pogledajte i ukusan recept za kavu brigadeiro!

Nacionalni dan kave - 21 vrsta kave koju možete pripremiti kod kuće:

YakubovAlim / iStock

1. Express

Espresso kava priprema se s istim tradicionalnim zrnima kave. Razlika je samo u načinu pripreme: kroz vruću vodu pod pritiskom, za što je potreban određeni stroj za pripremu. Pripremite espresso kavu sa 7 ili 9 g kave u prahu s vrućom vodom na 90 ° C.

pamela_d_mcadams / iStock

2. američki

Američka kava je slabija vrsta kave koja u kavu odvodi mješovitu količinu vode. U osnovi je to espresso, samo s više vode.

Upotrijebite istu količinu mljevene kave u prahu koja se koristi za pripremu espressa, od 7 do 9 g. S 20 g praha moguće je napraviti dvostruku Amerikanku. Zakuhajte vodu u čajniku i u šalicu ulijte željenu količinu.

Zatim u šalicu ulijte espresso. Onda samo poslužite. Oprez: ulijevanje espressa u šalicu prije ključanja vode može promijeniti kremastost pića.

YelenaYemchuk / iStock

3. Latte Macchiato

“Latte macchiato”, na talijanskom jeziku, znači “umrljano mlijeko”. Već znate što je to, zar ne?

Latte macchiato je u osnovi espresso sa slojem mliječne pjene. Ako nemate određeni stroj za stvaranje mliječne pjene, možete koristiti gotovo šlag, ali u staklenu posudu s poklopcem možete dodati 1/4 punomasnog mlijeka i dobro promućkati dok se pjena ne stvori. Zatim pecite u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Zatim dodajte mlijeko u šalicu espressa kako biste stvorili latte macchiato.

YelenaYemchuk / iStock

4. Double (ili double express)

Ime sve govori, zar ne? Ako vam se sviđa espresso, dodajte još jednu šalicu kako biste stvorili dvostruki espresso ili doble, koji obično iznosi 250 ml kave.

nastavi čitati