10 blagodati cikle za zdravlje

Repa je slatko degustacija povrće koje je vrlo svestran u kuhinji. Može se kuhati i poslužiti kao prilog, u salamuri, kao salata ili začin ili koristiti kao glavni sastojak raznih jela, pa čak i sokova.

Pogledajte još: Kako skuhati savršeno povrće!

Nutritivna svojstva

Bogata hranjivim sastojcima, blagodati ove superhrane medicina je dugo proučavala i dokazala. Najhranjiviji dio čine lišće, koje se može kuhati i poslužiti na isti način kao i špinat ili blitva.

Ali što je bolje: sadrži mnoge važne hranjive sastojke, poput vitamina A, B6, C, E i K, kao i proteine, folate, prehrambena vlakna, kalcij, željezo i kalij, između ostalog. Da biste bolje razumjeli ulogu vitamina u našem tijelu i kako ih dobiti, pogledajte ovaj post!

Pogodnosti repe :

  • Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • Boriti se protiv raka;
  • Smanjuje rizik od demencije;
  • Niži krvni tlak;
  • Bori se protiv crijevnog zatvora;
  • Poboljšava zdravlje očiju i živčanog tkiva;
  • Pomaže u rastu kostiju;
  • Bogat je folnom kiselinom;
  • Pospješuje detoksikaciju organizma;
  • Pomaže u razvoju mišića

Pogledajte sada, s više imovine, svaku od ovih pogodnosti, a također pogledajte neke savjete za kupnju, skladištenje, pripremu i konzumiranje repe!

ThitareeSarmkasat / iStock

1. Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti

Repa je izvrstan izvor folata i betain-a, hranjivih sastojaka koji zajedno pomažu u snižavanju razine homocisteina u krvi, odgovornog za upalu koja može oštetiti arterije i povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Vidi također: 11 namirnica za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti

Panuwat Dangsungnoen / iStock

2. Borite se protiv raka

Repa sadrži betacijanin, vrstu biljnog pigmenta koji, prema nekim preliminarnim studijama, pomaže u obrani stanica od štetnih karcinogena.

Studije su također pokazale da ima visoku razinu antioksidansa i protuupalnih sredstava koja pomažu smanjiti rizik od nekih vrsta karcinoma. Visoka razina vlakana repe povezana je s malim rizikom od raka debelog crijeva.

Vidi također: 17 namirnica koje djeluju kao prirodna protuupalna sredstva

Natali_Mis / iStock

3. Smanjuje rizik od demencije

Repa je odgovorna za proizvodnju dušične kiseline u tijelu, što povećava protok krvi kroz tijelo - uključujući i mozak. Pregledi magnetske rezonancije provedeni na starijim osobama pokazali su da su pacijenti nakon prehrane bogate nitratima (uključujući sok od repe) povećali protok krvi u bijeloj tvari frontalnih režnjeva.

DragonImages / iStock

4. Smanjite krvni tlak

Nekoliko je studija otkrilo da pijenje soka od repe pomaže u kontroli krvnog tlaka.

Vidi također: 5 koraka za smanjenje hipertenzije

nastavi čitati