Zapanjite se nevjerojatnim blagodatima jabuke

Prema staroj engleskoj popularnoj izreci, "jabuka na dan udaljava liječnika" (jabuka na dan udaljava vas od liječnika). No, ima li doista toliko dobrobiti za voće koje je uobičajeno poput jabuke?

Zapravo, kao što je u vrijeme kad je izreka nastala, "jabuka" bilo ime svakog okruglog voća koje je raslo na drveću, značenje je šire. Ali da, nekoliko je blagodati jabuke. Provjeri:

Sprječava Alzheimerovu bolest

Jabuka sadrži kvercetin, snažni antioksidans koji kod miševa štiti neurone od degeneracije i to isto može učiniti i kod ljudi. Kora je bogata tvarima koje se bore protiv bolesti.

Štiti od raka debelog crijeva

Kada fermentira u debelom crijevu, prirodna vlakna jabuke proizvode kemikalije koje pomažu u borbi protiv stvaranja stanica karcinoma, pokazalo je nedavno istraživanje u Njemačkoj.

Druge studije pokazale su da procijanidini, vrsta antioksidansa koja se nalazi u jabukama, pokreću niz staničnih signala koji rezultiraju smrću stanica raka.

Stabilizira glukozu u krvi

Jabuka je bogata topivim vlaknima, što usporava probavu i ulazak glukoze u krvotok. Istraživači su otkrili da žene koje jedu barem jednu jabuku dnevno imaju 28% manju vjerojatnost da će razviti dijabetes od onih koje nisu.

Promovira zdravlje desni

Za Apple se već dugo govori da je prirodna četkica za zube. Iako jedenje jabuke ne čisti zube, griženje i žvakanje jabuke stimulira desni, a slatkoća voća povećava protok sline koja smanjuje šupljine smanjenjem količine bakterija u ustima.

Pomaže vam u vitkosti

Jabuka je bogata vodom i vlaknima, pa će želudac htjeti manje hrane. Uz to, studije su pokazale da onaj tko pojede najmanje tri jabuke dnevno gubi na težini.

Pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti

Svježa jabuka idealan je međuobrok. Jabuke su bogate flavonoidima, antioksidansima koji pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti - ali morate jesti koru.

Uz to, odrasli koji jedu jabuke imaju 37% manju vjerojatnost da imaju povišen krvni tlak.

Bori se protiv visokog kolesterola

Jabuke imaju malo kalorija i puno pektina, topivih vlakana koja pomažu u snižavanju razine LDL-kolesterola (koji oštećuje arterije) u krvi.

Savjeti za potrošnju:

Unatoč blagodatima, budući da je jabuka ranjiva na ličinke, crve i druge insekte, prima primjene pesticida. Voće uvijek dobro operite prije nego što ga pojedete, a u slučaju voštanih jabuka (intenzivnog sjaja) ogulite; vosak može spriječiti pranje da ukloni ostatke pesticida.

Na kraju, još jedan savjet je odabrati manje jabuke: veće sazrijevaju i brže prolaze kroz točku.