Cink: otkrijte sve blagodati ovog minerala

Cink je važan mineral svih stanica u tijelu, a koncentriran je u mišićima, kostima, koži, bubrezima, jetri, gušterači, očima i prostati. Igra bitnu ulogu u stotinama tjelesnih procesa. Od rasta stanica do spolnog sazrijevanja i imuniteta, čak i do osjetila okusa i mirisa. Stoga bi svi koji svakodnevno uzimaju multivitaminske i mineralne dodatke trebali osigurati da sadrže cink. Kako tijelo ne proizvodi cink, ovisi o vanjskim izvorima za njegovu opskrbu.

Glavne prednosti

Cink je neophodan za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. Osim toga, može pomoći u zaštiti od gripe, prehlade, konjunktivitisa i drugih infekcija. Pastile od cinka mogu, na primjer, ubrzati zacjeljivanje drozda i upale grla. Gutajući se u obliku tableta, cink može pomoći u liječenju ozbiljnijih bolesti, poput reumatoidnog artritisa, lupusa, fibromialgije i moguće multiple skleroze.

Ovaj mineral opskrbljuje enzimima koji čine sve u tijelu: od stvaranja DNA do zacjeljivanja rana. Neophodan je za jačanje imunološkog sustava. Ipak, mnogi ljudi nemaju dovoljno ove hranjive tvari.

Cink blagotvorno djeluje na nekoliko hormona, uključujući spolne i hormone štitnjače. To pokazuje obećanje u povećanju plodnosti i kod žena i kod muškaraca. Također može smanjiti povećanu prostatu. Osim toga, može biti učinkovit za ljude s slabo aktivnom štitnjačom, a poboljšanjem razine inzulina pomaže osobama s dijabetesom. Budući da cink utječe na toliko tjelesnih sustava, on ima i mnoge druge namjene. Potiče zacjeljivanje rana i iritacije kože, korisno je kod akni, opeklina, ekcema, psorijaze i rozaceje.

Koliko trebaš

Preporučeni dnevni unos je 15 mg za odrasle. Veće doze obično su rezervirane za određene pritužbe. Više od 100 mg dnevno može dugoročno ugroziti imunitet. Također može ometati apsorpciju bakra, što dovodi do anemije.

Bademi su dobar izvor cinka za vegetarijance, kojima ovaj mineral može nedostajati. Otprilike 100 g daje približno 6 mg.

Kad tražite hranu bogatu cinkom, razmislite o proteinima. Obiluje je mesom, svinjetinom, jetrom i peradi (uglavnom tamnim mesom), jajima i plodovima mora (posebno ostrige). Sir, grah, orašasti plodovi i pšenične klice također su drugi dobri izvori. Međutim, u ovoj hrani ima manje apsorpcije nego u mesu. U pitkoj vodi moguće je pronaći velike količine cinka.