Gotovo svi vole kondenzirano mlijeko. Ali jeste li znali da ovaj užitak možete pripremiti kod kuće? Da, točno je, niste pogrešno pročitali, kondenzirano mlijeko možete napraviti kod kuće i evo recepta. Koristite u već etabliranim slasticama kako biste iznenadili obitelj.
Sastojci
1 šalica (američkog) mlijeka u prahu
1 šalica (američkog) šećera
1/2 šalice (američke) vruće vode
Način pripreme
1. Sve sastojke tucite u miješalici 5 minuta ili dok ne postane konzistencija kondenziranog mlijeka.
2. Zamrznite se 20 minuta i gotovi ste.
Također pogledajte: 7 ukusnih krep recepata za kuhanje danas.
margouillatphotos / iStock
1. Čokoladni mousse sa kondenziranim mlijekom
Sastojci
200 g tamne čokolade
1/2 kutije kondenziranog mlijeka
1 kutija kiselog vrhnja
umjetnik / iStock
Način pripreme
1. Ostavite kremu u zamrzivaču 1 sat.
2. Stavite kremu u električnu miješalicu i tucite 10 minuta. Rezerva.
3. Otopite čokoladu u parnom kotlu ili u mikrovalnoj pećnici.
4. Zatim dodajte čokoladu sa kondenziranim mlijekom i dobro promiješajte.
5. Zatim dodajte vrhnje i ponovno miješajte žičanom pjenjačom dok smjesa ne postane homogena.
6. Mousse ulijte u posudu za posluživanje ili u pojedinačne zdjelice i stavite u hladnjak na 3 sata.
7. Ukrasite granuliranom čokoladom ili čokoladnim strugotinama i poslužite sljedeće.
AlbertoChagas / iStock
2. Puding od kondenziranog mlijeka
1 konzerva kondenziranog mlijeka (395 g)
1 konzerva mlijeka (mjera limenke kondenziranog mlijeka)
3 cijela jaja
Sirup
1 šalica čaja
1/2 šalice vode
EugeneTomeev / iStock
Način pripreme
puding
Jaja dobro umutite u blenderu, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko i mlijeko pa opet istucite.
Sirup
1. Otopite šećer u tavi dok ne postane karamela. Dodajte vodu i pustite da se zgusne.
2. Stavite u okruglu posudu koja prekriva bočne strane i nalijte tijesto za puding na vrh.
3. Pecite u srednjoj pećnici 45 minuta, u vodenoj kupelji.
4. Zalijepite vilicu. Iz pudinga bi trebao izaći suh.
5. Ostavite da se ohladi i odljepi.
nastavi čitati
