Kako napraviti domaće kondenzirano mlijeko i još 5 jednostavnih slastica

Gotovo svi vole kondenzirano mlijeko. Ali jeste li znali da ovaj užitak možete pripremiti kod kuće? Da, točno je, niste pogrešno pročitali, kondenzirano mlijeko možete napraviti kod kuće i evo recepta. Koristite u već etabliranim slasticama kako biste iznenadili obitelj.

Sastojci

1 šalica (američkog) mlijeka u prahu

1 šalica (američkog) šećera

1/2 šalice (američke) vruće vode

Način pripreme

1. Sve sastojke tucite u miješalici 5 minuta ili dok ne postane konzistencija kondenziranog mlijeka.

2. Zamrznite se 20 minuta i gotovi ste.

Također pogledajte: 7 ukusnih krep recepata za kuhanje danas.

margouillatphotos / iStock

1. Čokoladni mousse sa kondenziranim mlijekom

Sastojci

200 g tamne čokolade

1/2 kutije kondenziranog mlijeka

1 kutija kiselog vrhnja

umjetnik / iStock

Način pripreme

1. Ostavite kremu u zamrzivaču 1 sat.

2. Stavite kremu u električnu miješalicu i tucite 10 minuta. Rezerva.

3. Otopite čokoladu u parnom kotlu ili u mikrovalnoj pećnici.

4. Zatim dodajte čokoladu sa kondenziranim mlijekom i dobro promiješajte.

5. Zatim dodajte vrhnje i ponovno miješajte žičanom pjenjačom dok smjesa ne postane homogena.

6. Mousse ulijte u posudu za posluživanje ili u pojedinačne zdjelice i stavite u hladnjak na 3 sata.

7. Ukrasite granuliranom čokoladom ili čokoladnim strugotinama i poslužite sljedeće.

AlbertoChagas / iStock

2. Puding od kondenziranog mlijeka

1 konzerva kondenziranog mlijeka (395 g)

1 konzerva mlijeka (mjera limenke kondenziranog mlijeka)

3 cijela jaja

Sirup

1 šalica čaja

1/2 šalice vode

EugeneTomeev / iStock

Način pripreme

puding

Jaja dobro umutite u blenderu, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko i mlijeko pa opet istucite.

Sirup

1. Otopite šećer u tavi dok ne postane karamela. Dodajte vodu i pustite da se zgusne.

2. Stavite u okruglu posudu koja prekriva bočne strane i nalijte tijesto za puding na vrh.

3. Pecite u srednjoj pećnici 45 minuta, u vodenoj kupelji.

4. Zalijepite vilicu. Iz pudinga bi trebao izaći suh.

5. Ostavite da se ohladi i odljepi.

nastavi čitati