Kolačići su ukusne i brze opcije za bilo koji popodnevni međuobrok. Osim toga, to također može biti dobra ideja za desert, sa bokicom s sladoledom sa strane. Ti tipični američki kolačići napali su naš život i najuspješniji su među djecom i odraslima. Svestrani, mogu imati različite okuse. Stoga odvajamo najbolje recepte za kolačiće! Pogledajte, napravite svoj omiljeni i pripremite se za komplimente.
Da popratimo ovu vrućinu, što kažete na dobru kavu? Pogledajte 21 različit način pretvaranja kave u piće od bogova.
Izbori čitateljskog sažetka
Jabučni kolačići sa slagom od vanilije
Sastojci
- 1⁄2 šalice (125 g) maslaca
- 1 1⁄3 šalice (310 g) prosijanog smeđeg šećera, stegnuto na mjeraču
- 1 jaje
- 1⁄4 šalice (60 ml) mlijeka
- 2 šalice (300 g) univerzalnog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1⁄2 žličice klinčića u prahu
- 1 šalica (125 g) nasjeckanih oraha
- 1 šalica (110 g) oguljene jabuke i kockice
- 1 šalica (125 g) grožđica
Glazura od vanilije
- 1 1⁄2 šalice (185 g) šećera
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 1⁄2 žličice esencije vanilije
- 1 prstohvat soli
- 2-4 žličice mlijeka
Fidel Fernando / Unsplash
Način pripreme
1. U posudi tucite maslac i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte jaje i mlijeko, neprestano tukući. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, muškatni oraščić, cimet i klinčiće. Postupno dodajte kremi od maslaca i dobro promiješajte. Dodajte orahe, jabuku i grožđice.
2. Sa žlicom stavljajte dijelove tijesta na ne podmazane listove za pečenje, ostavljajući 5 cm između svakog dijela. Pecite na 200 ° C 8-10 minuta, ili dok rubovi kolačića ne počnu smeđe. Ostavite da se ohladi na rešetki.
3. Da napravite glazuru, u maloj posudi pomiješajte šećer, maslac, vaniliju i sol. Dodajte dovoljno mlijeka da dobijete odgovarajuću konzistenciju za prelijevanje kolačića. Glazuru prelijte po keksima.
Izbori čitateljskog sažetka
Zobene pahuljice i kolačići od limuna
Sastojci
- 1 šalica (250 g) maslaca
- 1⁄3 šalice (90 g) krem sira na sobnoj temperaturi
- 1 1⁄4 šalice (285 g) šećera
- 1 žumanjak
- 2 žličice limunove korice
- 1 žličica esencije limuna
- 1 1⁄3 šalice (200 g) univerzalnog brašna
- 1 1⁄3 šalice (135 g) fino valjane zobi
- 1⁄2 žličice soli
Krov
- 1 jaje
- 1 šećer od bjelanjaka po ukusu
- 1⁄2 šalice (60 g) laminiranih badema
id-art / iStock
Način pripreme
1. U posudi istucite maslac, krem sir i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte žumanjak, koricu i esenciju limuna, neprestano tukući. U drugoj posudi pomiješajte brašno, zob i sol. Postupno dodajte kremi od maslaca i dobro promiješajte.
2. Čajnom žličicom stavljajte dijelove tijesta na podmazane listove za pečenje, ostavljajući između svakog dijela 5 cm. Da biste napravili slag, istucite cijelo jaje i bjelanjke i premažite kekse četkom. Pospite šećer i pospite bademe.
3. Pecite na 180 ° C 10-12 minuta, ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi. Ostavite da se ohladi na rešetki.
nastavi čitati
