Poznato je da su slastičarstva pedantna umjetnost , s točnim mjerenjima i preciznim temperaturama za majstorsko stvaranje recepata. Međutim, neki jednostavni recepti mogu iznenaditi i one najiskusnije u kuhinji.
Super jednostavan recept koji će biti uspješan u vašem domu je želatinski sladoled . Ne, niste pogriješili! Moguće je pripremiti kremasti i ukusni sladoled koristeći želatinu.
Sladoled od Jelly
Napravljen s pakiranjem želatine s okusom po vašem izboru, ovaj je recept kremast s dodatkom kondenziranog mlijeka i kiselog vrhnja. A možete dodati i komade voća za poseban dodir.
Sastojci:
Želatina u prahu po vašem izboru
1 konzerva kondenziranog mlijeka
1 kutija kiselog vrhnja
500 ml vrućeg mlijeka
Način pripreme:
Korak 1: Dodajte želatinu u 250 ml kipućeg mlijeka i miješajte dok se ne otopi. Zatim dodajte 250 ml hladnog mlijeka. Smjesu odnesite u blender i malo pulsirajte.
Korak 2: Dodajte vrhnje i kondenzirano mlijeko i tucite oko dvije minute. Ako želite dodati komade voća, ovo je vrijeme.
Korak 3: Smjesu premjestite u staklenku sladoleda i zamrzavajte 3 sata ili dok se potpuno ne smrzne.
Korak 4: Izvadite iz zamrzivača i miješajte mikser 10 minuta pri punoj brzini. Kad je konzistencije pahuljaste kreme, vratite je u posudu sa sladoledom i odnesite u zamrzivač. Ostavite u zamrzivaču otprilike četiri do pet sati, ili dok ne postane čvrsto i spremno za posluživanje! Da biste olakšali posluživanje, sladoled možete izvaditi nekoliko minuta prije hladnjaka.
Želite još jednostavnih slastica? U donjoj galeriji pogledajte 16 super jednostavnih slastica za pripremu i iznenađenje obitelji!

Mousse od čokolade
Sastojci
300 g tamne čokolade
2 kutije kiselog vrhnja (400 g)
1 žlica neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
Način pripreme
- Zagrijte vrhnje u mikrovalnoj 2 minute.
- Stavite slomljenu čokoladu u blender i odmah dodajte vruću kremu i pričekajte 1 minutu.
- Istucite dobro dok ne postane kremasto i na kraju dodajte maslac, bez prestanka.
- Stavite kremu na pladanj ili u šalice za desert i stavite u hladnjak na 2 sata.
from_my_point_of_view / iStock
Danoninho pripitomio
Sastojci
1 konzerva kondenziranog mlijeka
1 konzerva kreme
2 staklenke običnog jogurta bez okusa
1 paket soka s okusom jagode u prahu
Način pripreme
- Sve tekuće sastojke istucite u blenderu dok ne postanu glatki. Zatim dodajte sok u prahu.
- Prebacite u posudu ili nekoliko zdjela i stavite u hladnjak dok se ne stegne.
- Poslužite dobro ohlađeno.
NoirChocolate / iStock
Tava od jabuka na tavi
Sastojci
1 mala jabuka
2 jaja
1 žlica šećera
1 žlica vode
3 žlice brašna
1 žličica praška za pecivo
cimet po volji
Način pripreme
U blenderu (ili mikseru) istucite jabuku, jaje, šećer i vodu. Kad dobijete homogenu smjesu, dodajte ostale sastojke. Ulijte tijesto u podmazanu tavu i kuhajte na laganoj vatri. Neka porumeni s obje strane i gotovo je. Ako želite, možete posuti malo šećera i cimeta u prahu.
nerudol / iStock
Brownie stane
Sastojci
3/4 šalice grčkog jogurta bez okusa
1/2 šalice zobenih pahuljica
1/2 šalice kakaa u prahu
1/4 šalice demerara šećera ili bilo kojeg drugog zaslađivača
1/4 šalice mlijeka
1 jaje
1 žličica kvasca
gorka čokolada
Način pripreme
Pomiješajte sve sastojke u posudi dok ne dobijete homogenu masu. Zatim tijesto izlijte u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju. Pecite 20 minuta na temperaturi od 210 ° C.
nastavi čitati